Minap Anitánál jártam, aki Katus lányát dédelgeti otthon. Meg néha Viri lányát is, de az illető hölgy már óvodás. Az emeleten apa dolgozik, aki történetesen igencsak szereti példának okáért a sajtos rudat. Anita viszont korábban még nem használt házgyári - így hívom én a gépsorokon készült, kicsit sem otthoni- leveles tésztát. Hát most neki és más kezdő barátaimnak- igen Niki, te vagy az <3 - álljon itt a fotós bemutató, ezúttal kakaós csigához.
Felnőtteknek fűszeres besamellel, pestoval, sajttal- magokkal szórva, gyerekeknek sajtos krémmel, csokival, aszalt gyümölccsel, csigában és rúdban, hamisrétesként és partifalatként, virslivel akár alkalomra is...
Hozzávalók (20 db-hoz):
1 csomag leveles tészta
5 dkg kakaó
3 ek tej
ízlés szerint cukor
cukros tej a lekenéshez
 |
| 1. Vajazzuk, lisztezzük a tepsit, majd lisztes munkapulton kinyújtjuk a kiolvasztott leveles tésztát. |
 |
| 2. A kakaóból, ízlés szerinti cukorból és tejből szószt készítünk. |
 |
| 3. A kinyújtott tésztán egyenletesen elkenjük a kakaós szószt. |
 |
| 4. (kihagyható) A kakaós szósz maradékát az arra járó férjnek/ gyermeknek fogyasztásra felkínáljuk. |
 |
| 5. A tésztát feltekerjük, kis csigákat vágunk belőle. A lisztezett tepsibe tesszük őket- vigyázva, hogy maradjon helyük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, csigáinkat cukros tejjel megkenjük, s kb. 25 perc alatt készre sütjük. |
 |
| 6. Az elkészült finomságokat uzsonnára, vacsorára jól megesszük. HAMM!* |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése